Is e bacterium a th’ ann an Vibrio parahaemolyticus a tha an urra ri cuid mhath de thinneasan a thèid a ghiùlan le biadh air feadh an t-saoghail.Anns na Stàitean Aonaichte a-mhàin, thathas a’ meas gu bheil Vibrio parahaemolyticus ag adhbhrachadh còrr air 45,000 cùis de thinneas gach bliadhna, a’ leantainn gu timcheall air 450 ospadal agus 15 bàs.
Tha dlùth cheangal aig epidemio-eòlas Vibrio parahaemolyticus ri factaran àrainneachd, gu sònraichte teòthachd uisge agus salannachd.Ann an uisgeachan blàth, saillte, faodaidh Vibrio parahaemolyticus iomadachadh gu luath, a 'meudachadh chunnart truailleadh biadh mara leithid eisirean, creachainn, agus feusgain.Gu dearbh, a rèir sgrùdadh a rinn na h-Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galaran (CDC), bha eisirean an urra ri còrr air 80% de ghalaran Vibrio parahaemolyticus anns na Stàitean Aonaichte eadar 2008 agus 2010.
Ged a dh'fhaodas galairean Vibrio parahaemolyticus tachairt fad na bliadhna, tha iad as cumanta tro mhìosan an t-samhraidh.Mar eisimpleir, ann an stàite Maryland, mar as trice bidh an àireamh de chùisean Vibrio parahaemolyticus a’ tighinn gu àirde san Lùnastal, aig an aon àm ris an teòthachd uisge as blàithe sa bhliadhna.
Tha Vibrio parahaemolyticus cuideachd na dhragh mòr do shlàinte a’ phobaill ann an Àisia, gu sònraichte ann an dùthchannan leithid Iapan, Taiwan, agus Sìona.Ann an Iapan, mar eisimpleir, is e galairean Vibrio parahaemolyticus an tinneas a thèid a ghiùlan le biadh as cumanta, a’ dèanamh suas mu 40% de na cùisean a chaidh aithris.Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha briseadh a-mach de ghalaran Vibrio parahaemolyticus ann an Sìona air a bhith ceangailte ri caitheamh biadh mara amh, gu sònraichte maorach.
Tha casg air galairean Vibrio parahaemolyticus a’ feumachdainn dòigh-obrach ioma-thaobhach a tha a’ toirt a-steach ceumannan gus truailleadh biadh mara a lughdachadh a bharrachd air cleachdaidhean làimhseachaidh is ullachaidh bìdh sàbhailte.Mar eisimpleir, bu chòir biadh mara a bhith air a stòradh aig teòthachd fo 41 ° F (5 ° C) agus air a bhruich gu teòthachd co-dhiù 145 ° F (63 ° C) airson co-dhiù 15 diogan.Faodaidh slàinteachas làimhe agus glanadh agus glanadh iomchaidh de uachdar a thig an conaltradh ri biadh mara cuideachd cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart truailleadh.
Ann an geàrr-chunntas, tha Vibrio parahaemolyticus na dhragh mòr do shlàinte a’ phobaill, gu sònraichte ann an sgìrean cladaich far a bheil caitheamh biadh mara àrd.Le bhith a’ tuigsinn epidemio-eòlas Vibrio parahaemolyticus agus a’ cur an gnìomh ceumannan casg iomchaidh, is urrainn dhuinn cunnart tinneis a lughdachadh agus slàinte a’ phobaill a dhìon.
Ùine puist: Mar-27-2023